嘉吉回顾 36 万磅地面土耳其

(美国有线电视新闻网) — 嘉吉肉类解决方案公司周三宣布，立即自愿召回约 36 万英镑地面火鸡，因为它可能被沙门氏菌污染.

“我说这是更大的回忆之一,” 乔尔布兰登贝格尔, 总部设在华盛顿的国家土耳其联邦的总统, 他曾超过 20 年. 的确, 重量超过 36 完全装载的波音 747 商用飞机.

嘉吉公司的工厂在斯普林, 阿肯色州, 处理犯罪嫌疑人的新鲜和冷冻二月至地面火鸡产品 20 八月 2, 该公司表示， 在一个新闻发布会.

联邦卫生当局说，星期二的多耐药性沙门氏菌海德堡的爆发已造成一人死亡和患病 76 其他人 26 国家似乎已经追查到地面火鸡产品.

该公司表示，它已暂停处理设施，地面火鸡产品的生产，直到它可以判断源的菌种.

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正在鼓励消费者全额退款返回任何已打开或未打开包.

从Springdale的其他土耳其产品不会受到召回. 也不是从嘉吉公司的其他三个土耳其在美国的加工设施的产品.

“令人遗憾的是，人们可能吃阵脚土耳其产品之一，已成为病患者和, 任何人谁做, 我们是真正的遗憾,” 史蒂夫Willardsen, 嘉吉公司的火鸡加工业务总裁. “我们竭尽全力，以确保我们生产的食品是安全的，我们充分认识到，人们期望能够消费安全食品, 每服, 每一次。”

关于 5 亿英镑的现成的煮火鸡在美国每年销售, 布兰登贝格尔说：. 这近一倍，这是什么 40 年前, 他说：.

沙门氏菌和E. 大肠杆菌症状, 预防和治疗

它的工作原理，以 17 到 18 每人每年磅火鸡, 其中约 10% 是地面, 他说：. 此次被召回的肉类代表略多于 6% 地面土耳其在某一年的国民生产, 他说：.

每一年, 关于 260 万只火鸡在美国提出. 布兰登贝格尔预计将召回土耳其消费的影响不大. “事实上，政府和每个人都通过这个问题涉及的工作很快解决将保持在地面土耳其消费者信心,” 他说：.

上周五, 在中美. 农业部食品安全及检验服务部发布了冷冻或新鲜的地面火鸡产品，强调以下烹调指示和​​一般食品安全的做法的重要性，准备任何生肉或家禽时，公众健康警报.

建议肉熟 165 华氏度 (74 摄氏).

细菌感染可以引起人们对发展腹泻, 发烧和腹部绞痛 12 到 72 感染小时后.

该疾病通常持续4至7天, 和大多数人不经治疗痊愈.

但严重腹泻需要住院治疗，, 如果从肠道感染扩散到血液中，然后在身体的其他地方, 可以是致命的细菌, 据公共卫生专家.

敬老院, 婴儿和免疫系统受损的人往往是在风险最高.

CNN的切尔西贝利这个故事.

来源: 美国有线电视新闻网