Si dovrebbe mangiare un grillo: E 'molto meno lordo di quello che c'è in più American Food

Date organici, arachidi, miele grezzo biologico, grillo marrone… so reads an ingredient list for Chapul‘s Chaco Bars.

Chapul è solo uno di un numero crescente di imprese alimentari che vende insetti commestibili per il consumo umano. Chapul macina sua proteina di cricket in farina, allowing consumers to reap the health benefits of the cricket meat without the satisfying crunch of biting into an entire grasshopper taco, as can be found at New York’s Tacombi.

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